Archivio cronologico - tutti gli articoli pubblicati

Il tè marocchino

Il tè marocchino è considerato una delle bevande più apprezzate al mondo e il Marocco è l’unico Paese che eccelle nella sua preparazione, perché...

Tradizioni diverse

Se chiedete a un marocchino qual è un piatto tipico, sicuramente vi risponderà con couscous o tajine. Il piatto tradizionale è fatto interamente di...

Dove e come mangiano i Thailandesi

Nel passato la famiglia thailandese sedeva per terra usando la stuoia e mangiava sul pavimento. Attualmente invece in Thailandia si mangia sulla tavola. Un pasto...

Il borscht, un piatto tipico dell’Ucraina

Se chiedete a un Ucraino qual è il piatto tipico del suo Paese, sicuramente risponderà il borscht. Questo piatto è simbolo della cucina ucraina....

Il Songkran, la Festa dell’acqua

Una festa importante del mio Paese, la Thailandia, è il Songkran o Festa dell'acqua. In passato in Thailandia le celebrazioni del Capodanno coincidevano con...

Quando mia mamma faceva il formaggio

Quando ero piccolo e vivevo in Egitto mi piaceva guardare mia mamma mentre faceva il formaggio. Mia mamma allevava le mucche, preparava e vendeva...

La festa del Nuovo Anno in Afghanistan

La festa del Nuovo Anno o Nowruz è chiamata anche Primo giorno di primavera. È una festa molto antica in Afghanistan, che si celebra...

Il Mărțișorul, una festa rumena patrimonio dell’umanità

Il Mărțișorul è un piccolo oggetto ornamentale formato da due fili intrecciati a forma di otto, uno bianco e l'altro rosso, ai quali viene...

Ricordi del mio Paese: la bandeja paisa

Un ricordo bello del mio Paese, la Colombia, è che quasi ogni giorno la mia famiglia mi faceva un cibo molto buono che si...

Genova e il pesto

Genova è famosa per moltissime cose: il mare, i suoi vicoli stretti e i suoi antichi palazzi. Ma c'è qualcosa di speciale che rende...