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El encebollado: un ricordo della mia infanzia in Ecuador

El encebollado è un piatto che mi ricorda la mia infanzia in Ecuador, quando la mia famiglia si riuniva e lo mangiavamo tutti insieme,...

La Casa degli schiavi e la Porta del non ritorno sull’isola di Gorée

Sono originaria del Senegal, dove ho vissuto fino al 2021. Ricordo tante cose del mio Paese, che è di una bellezza incredibile, ma ha...

Le cantine sotterranee della Moldavia

Oggi vorrei parlarvi di una cosa che mi rende orgogliosa del mio Paese, la Moldavia, e condividere con voi momenti sensazionali di un luogo...

Mi sono innamorata dell’Italia

Sono originaria dell'Ecuador, un Paese che si trova nel continente americano. Sono nata e cresciuta lì, poi all'età di 22 anni ho deciso di...

Il paesaggio del petrolio a Maracaibo

Il petrolio e il gas naturale sono le principali risorse del Venezuela, la nazione di cui sono originaria. L'agenzia del petrolio in Venezuela si chiama...

La leggenda di Baba Dochia

Dopo aver scritto per il nostro blog l`articolo sul “Mărţişor” - una festa rumena patrimonio dell'umanità - adesso racconterò la sua leggenda nelle righe...

Intervista a Drilon, il nostro compagno panettiere

Nella nostra classe c'è un compagno che ha cominciato da pochi giorni a fare il panettiere. L'abbiamo intervistato per capire come si fa il...

L’onicotecnica tra i miei progetti futuri

Quest’anno ho avuto l’opportunità di iscrivermi al CPIA di Voltri cosicché mi potessi indirizzare più facilmente al percorso da seguire dopo aver preso la...

Vengo da lontano, sono nata a Mindelo

Vengo da lontano, sono nata a Mindelo, che si trova a Capo Verde, ma sono stata cresciuta da mia nonna dagli 8 fino ai...

La mia esperienza all’Istituto Alberghiero Nino Bergese

Quest'anno ho frequentato due scuole: il CPIA di Voltri e l'Istituto Alberghiero Bergese. Non ho mai avuto l’idea di studiare alla scuola alberghiera, ma...

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