Nel mio Paese, il Perù, il 28 e 29 di luglio si celebra la Festa dell’Indipendenza dall’Impero spagnolo. In questi giorni è obbligo appendere una bandiera in tutte le case. Si festeggia con tutta la famiglia e si fanno grigliate bevendo il “pisco sour”, un cocktail a base di pisco, zucchero, lime e albume d’uovo.
Nei mesi precedenti la festa, tutte le scuole si preparano per marciare nella giornata centrale, quella del 29 luglio. In quell’occasione c’è una competizione tra scuole e chi la vince guadagna il premio dell’orgoglio.
È un bellissimo momento, in cui in tutto il Paese si respira il patriottismo e si fa turismo locale perché sono due giorni di festa.
[Christian – Corso C, CPIA Voltri]
Foto: credits Fabien Moline / Unsplash